酵素玄米で健康（掛川仁藤　大石米穀）

楽しみにしてますねー！！

のつまさんへ

とりあえず、今日の仕事を済ませてから

ガンバリます。

出来栄えは如何でしたでしょうか？
私の志高の野菜　宣伝頂き有難うございます
大石さんの調理に使っていただけることが
何よりかと思っております
これを励みにまた野菜つくり土つくりに
励みたいと思っております

海援隊さんへ

料理の味の方は、みなさん、「美味しいよ」と

言っていただけました。

この料理の決め手は、タマネギの甘みにあります。

海援隊さんのタマネギが、美味さを支えていただけました。

ありがとうございました。

ただ、私の調理方法が未熟だった為、お米の食感が悪かった。

ホントはフタをしないで、水分を飛ばしながら炊くべきでした。

その方がお米の粒が美味いチャーハンのようにシャッキリ、

パラッとしてよかったのですが、・・・・・・・・・・

どうも、炊くと言う事でフタをして炊いてしまいました。

結果、おじや風のべっちょりしたご飯になってしまいました。

みなさんは、それでも「美味い」と言っていただけたのが、

せめてのすくいでした。

しかさんは、「カレーよりもこのパエリアの方がパンチがある」

と、褒めていただけました。

自己評価ですが、100点中50点くらいです。

まだまだ、美味しくなれそうです。　ガンバリます。