2008年12月30日

ニンジンが甘い。ダッチオーブンで素材の旨味を知る。


お昼御飯用にダッチオーブンで根野菜の無水焼きをしました。
とにかく、ニンジンが甘くて、美味しかった。
人工的な甘さではなくて、自然の恵みを感じました。
六番目の旨味、ぜひ来年の新年会でみなさんにもわかってほしい。
  

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2008年12月27日

トホホ残業日記2、昨日で今年の残業は、終了、ホッ!!


昨日で今年の残業は、終わりました。
画像は、印刷したチラシです。
前回は、チラシの表面(おもてめん)でした。
今回は、裏面の画像です。
「お正月だもんでぇ、うまい00000を食ってみるか。」を例文に
まとめました。  

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2008年12月25日

トホホ残業日記、クリスマスなのに、仕事があるとは・・・・・。


クリスマスの夜。
今頃皆さんは、チキンを味わい、ビールを飲み干し、ほろ酔い気分では。
いいなあ~~~~~~。

28日の新聞折込チラシに、間に合わす為には、明日中にチラシを
刷り終えなければ、なりません。

明日の印刷を楽にさせる為に、残業となりました。

世間では、こんな残業男もいる事をお忘れなく。  

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2008年12月24日

イブなのに、残業、今夜も精米中


恐怖のお餅の注文の日々が、やってきました。
新潟の「こがねモチ」を精米中です。
ホントは、滋賀の「羽二重モチ」が、欲しかったのですが、
例の食品偽装の汚染モチの影響で、滋賀のモチが
手に入らず、お客様に迷惑をかけました。
例年、美味しいモチを食べているお客様から
「いつもの、滋賀のモチは?」の問い合わせに四苦八苦。
冷や汗の日々です。  

Posted by 掛川仁藤 大石米穀  at 20:06Comments(0)TrackBack(0)お知らせ

2008年12月19日

お歳暮に「ふっくら君」仕様のお米を。


お歳暮の季節です。
掛川米・ふっくら君は、贈答用に選んでいただけれるまでに
商品として成長しました。
ありがたいことです。  

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2008年12月15日

キャッチングボード、作製中2


看板を作りました。
横60センチ、縦90センチのサイズは、大きいと思いましたが、
遠くから見ると、ぜんぜん目立ちませんでした。

もっと大きいのを作らないと、いけないのかな?  

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2008年12月10日

キャチングボード、作製中

  

Posted by 掛川仁藤 大石米穀  at 16:16Comments(0)TrackBack(0)お知らせ

2008年12月01日

キャッチングボードを作製中。


ふっくら君(掛川仁藤 大石米穀の美味しさを保証するブランド米)の
屋外キャッチングボードを作製中です。

今、思いついた事ですが、・・・・・・・・・・・・
どうせなら、このアクリル板を使って、光のオブジェに進化させて
みるのも、面白そうです。
アクリル板を4枚、組み合わせて立体化させ、中に照明を入れれば
絵や文字が浮かぶかも。
でも、ホントに出来るかな?
  

Posted by 掛川仁藤 大石米穀  at 10:11Comments(9)TrackBack(0)お知らせ