まあ当然ですが、新米のこの時期は、米が美味しいです。
掛川こしひかりも、例外ではなく、色つやOK,粘り上位クラス
甘み中くらいで、総合は（中の上）って所です。
値段（五キロ真空１９００円、二キロ真空８００円）の割りには、
ガンバッタ方だと思います。
新米で値段もそこそこで、しかも鮮度保持の真空パックと
脱酸素剤の二重効果で新米の風味を封入してある。
掛川城の写真シールが、目印ですので、お忘れなく。
私が、お勧めしたいのは、二キロ真空８００円の米。
その訳は・・・・・・・・。
その訳は、もうお分かりかと思いますが・・・・・
まず、二キロの小袋を二袋以上買い置きします。
全部いっぺんに袋を開けると、袋に空気が入り込んでしまうので
一袋ずつ、使い切ってから予備の袋を開ける方が鮮度の良い米が
また新たに、食べられる訳です。
残暑（酷暑）は、まだ続くでしょう。
気温が暑いと、米粒に湿った空気が触れて酸化させて風味が
グンと落ちるのです。
おいしく、米を食べてもらいたい、その一心でこんな話を
させていただきました。
お米で健康
掛川 仁藤 大石米穀
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お米や雑穀・野菜を中心とした食事を広める事により、体内や血液を浄化させて 病気を追い出し、一人でも多くの人に健康になっていただきたい。 穀物と野菜で、オシャレな食事を創作して健康食生活の質を高めたい。 食で病気になった人に対して、純植物の食事で改善していただけれるように 同じ目線で悩み、共に克服するように歩みたい。
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掛川 仁藤 大石米穀
掛川城のシールが付いたお米のパック、
見てみたくなっちゃいました。
また、お店にお邪魔しますね♪
いつでも、お待ち申し上げます。
（と言っても、日曜日だけは、休みですが・・）
偶然でしょうが、いい写真です。
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at 2007年09月10日 19:48
