酵素玄米で健康（掛川仁藤　大石米穀）

その答えは、真空パック包装。
同じ真空パックでも、掛川仁藤　大石米穀は、もう一工夫、手を加え
ました。（この後がミソです。）
米粒同士の隙間（すきま）の空気は、いくら真空作業をしても、空気が
抜けきらないもの。
そこで、脱酸素剤（エージレス）を袋に入れて徹底的に空気を抜き、
鮮度を保つ事にしました。
真空パックと脱酸素剤の二重効果で新米の鮮度を保ち、お客様に
美味しく食べていただく工夫が完成しました。
これで残暑（酷暑）が厳しい日が、続いても不味（まず）くならないですむ。
袋の大きさは、五キロタイプと二キロタイプの二種類。
とくに二キロの袋は、おばあちゃんに好評です。
「これなら私でも、持って帰れる。」と、喜んでくれます。