コクとまろやかさの純植物カレー、出来ました。

体に良いカレーと99%玄米で病気療養食を目指していましたが、
とうとう、「これならイケルゾ!」と言うものが、出来上がりました。

雑穀の粉を利用したカレーですが、コクとまろやかさが
出て、私としては、満足しています。

純植物のカレーは、野菜だけに、サラッとしていて良かった
のですが、イマイチ、コッテリ感に欠けていました。
でも今度のは、男性陣が食べても、グッと来るカレーです。
だぶん、インド料理店に出しても、素人が作ったとは、
誰も気づかないでしょう。

カレーそのものは、完食してしまったので、
再度、作ります。
今度は、画像を載せます。
お楽しみに。




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掛川 仁藤 大石米穀
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お米や雑穀・野菜を中心とした食事を広める事により、体内や血液を浄化させて 病気を追い出し、一人でも多くの人に健康になっていただきたい。 穀物と野菜で、オシャレな食事を創作して健康食生活の質を高めたい。 食で病気になった人に対して、純植物の食事で改善していただけれるように 同じ目線で悩み、共に克服するように歩みたい。

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