感謝、純植物カレー。11月3日、4日

3日（土曜日）　大石米穀店内　　　　　ミニ商工祭　　カレー試食会
4日（日曜日）　磐田バーン・ビレッジ　ブログ感謝祭　カレー試食会
いずれも、多数のお客様に来ていただきました。
ありがとうございました。
また、試食会のお手伝いをしていただいた、ブロガーの皆様には
後日、お礼のコメントを遅らせていただきます。

試食会でうれしい事がありました。
子供さんに「あまり辛くなくて、美味しい」と言われました。
子供は、正直です。その子供に美味しいと、評価をいただきました。
ありがたい事です。
画像に「甘かった」と書いてあったのは、野菜と甘酒の甘みを
感じていただいた事と思われます。
砂糖、ラード、動物性の油脂、肉類を使わず、野菜と穀物だけで
旨みを出しました。（調理に使う油もナタネ油です。）
お腹に優しい素材だけを使って、美味しさを表現した結果、
ある程度のご理解を皆さんからいただいたと、ホッとしています。
まだまだ、改良の余地はありますが、純植物カレーは
更なる進化を続けて、美味しさを求めて行きます。