これぞ、本物の旨さが凝縮！

２０日のエコパ・B級グルメ。
いろんな食べ物をいただきましたが、やっぱ自然の海産物がいちばん。
お肉系もいいけど、私のような中高年は、ホントに旨いモンを少量が良い。
と言う事で、新鮮なウニをいただきました。
「旨いは甘い。」とよく耳にするけど、この言葉がピッタリのウニでした。
新鮮なウニは、甘くて、生臭くない。
私らが食べているウニって、アンモニア臭が付きまとうイメージがあるけど、
これは、違った。
フラガールの踊りを見ながら食べると、また格別でした。