ちゆきさんからの贈り物

2007/11/11
お知らせ

ちゆきさんからの贈り物
純植物カレーを作っています。
（本業の合間にやるから、時間がかかる）
今回は、カレー粉を変更してみる気になりました。
ちゆきさんから、カレースパイス（画像左）をいただきました。
今までと違うカレーになるでしょう。
どうせなら、食材屋さんを訪ねて、他のスパイスも調達しようかと。
肉の代用に麩（ふ）を使うのですが、焼肉風の味を濃くしようと
思います。（画像右）
これで肉が入っていないと不満に思う人も満足できろかも。




お米で健康
掛川　仁藤　大石米穀
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お米や雑穀・野菜を中心とした食事を広める事により、体内や血液を浄化させて 病気を追い出し、一人でも多くの人に健康になっていただきたい。 穀物と野菜で、オシャレな食事を創作して健康食生活の質を高めたい。 食で病気になった人に対して、純植物の食事で改善していただけれるように 同じ目線で悩み、共に克服するように歩みたい。

電話　0537-22-3165
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静岡県掛川市仁藤町４－１
掛川　仁藤　大石米穀
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Posted by 掛川仁藤　大石米穀　

この記事へのコメント
　こんばんは。

　お届けしたスパイスは、普通のカレー用に調合したスパイスとは別に、仕上げに近い段階で少量を加えるためのもので、カレーの基本的スパイスとは別のものです、為念。

　カレーのスパイスを見直すという話ですが、カレー用に調合済みのスパイスは、メーカが調合内容を研究して作ったものであり、種類も豊富です。
　単独スパイスを自分で調合するのは、リスキーで、現在では時期尚早かと存じます。多種の市販の調合済みスパイスから選ぶのが吉かと。
　食材屋さんで調合して貰うなら、良いですけれども。
Posted by ちゆき（写真好き） at 2007年11月11日 19:19
大石米穀様
かっこういい　プロフィールですね
頑張ってください
応援いたしております
Posted by 海援隊海援隊 at 2007年11月13日 07:56
ちゆきさんへ
もち、調合済みの物ですヨ。
スリランカ・カレーのスパイス（植物素材
のみ）を試してみようかな？と予定しています。

海援隊さんへ
野菜は、前はスーパーで買っていました。
最近、近所で「こだわり家（や）」さんと言う
八百屋さんで買っています。
（ご主人が直接掘り出した、イモはよかった）
海援隊さんのご両親様からも野菜を
買えれば、いいなあ～と思います。
Posted by 掛川仁藤　大石米穀　掛川仁藤　大石米穀　 at 2007年11月13日 11:50
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