完成、畑の牛丼

完成、畑の牛丼
植物だけで、牛丼を作っています。

前回、コトコト煮込んだ中華鍋に、ダシつゆとみりんを入れて
味を調えます。

甘味のある、つゆになったら、完成間近。

どんぶりにご飯を盛り、つゆを掛けて、具材を乗せて、完成です。

食後の感想。
やはり、本物の牛肉の旨味には、適いません。
しかし、食後の胃の負担を考えると植物の牛丼も捨てたものではない。
ましてや、アレルギーや成人病の人にとっては、これがベストだと思います。




お米で健康
掛川 仁藤 大石米穀
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お米や雑穀・野菜を中心とした食事を広める事により、体内や血液を浄化させて 病気を追い出し、一人でも多くの人に健康になっていただきたい。 穀物と野菜で、オシャレな食事を創作して健康食生活の質を高めたい。 食で病気になった人に対して、純植物の食事で改善していただけれるように 同じ目線で悩み、共に克服するように歩みたい。

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