美味かった!天然の甘みと旨みを味わう。

美味かった!天然の甘みと旨みを味わう。美味かった!天然の甘みと旨みを味わう。
海援隊さんから、いただいた至高の野菜、タマネギを味わいました。

12.3分くらい蒸し焼きにしてホイルを開けたら、熱気と供に

甘い香りが湯気と一緒に漂って来ました。

もう少し焼き続ければ、あめ色のトロトロ状のものに仕上がったと

思いますが、待ちきれずホイルを開けてしまいました。

それでもタマネギの皮は柔らかく美味しくいただけました。

どれくらい柔らかいのかと言いますと・・・・・・・

続きは追記にて。

美味かった!天然の甘みと旨みを味わう。
ご覧の通り、はしで摘まむとタマネギの皮が曲がりました。

このまま、新潟こしひかりと一緒に味を堪能しました。

お口の中で白米と野菜の違う甘みを味わいながら

ご飯をいただきました。

海援隊さん、ごちそうさまでした。

素材の旨みと言う、六番目の味をしっかり受け止めましたヨ。




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掛川 仁藤 大石米穀
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お米や雑穀・野菜を中心とした食事を広める事により、体内や血液を浄化させて 病気を追い出し、一人でも多くの人に健康になっていただきたい。 穀物と野菜で、オシャレな食事を創作して健康食生活の質を高めたい。 食で病気になった人に対して、純植物の食事で改善していただけれるように 同じ目線で悩み、共に克服するように歩みたい。

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