純植物１００％カレー、体にいいヨ！

野菜たちが全部、お鍋に集合。
これらの野菜を濃縮させて、食べるスープを作り、仕上げにガラン
マサラ、クミン、コリアンダー、ウコンを加えて、カレーを作ろうと
しています。
インスタントカレーだと、裏の成分表に牛脂、ビーフエキスなどの
動物性タンパクや油が、こらしょと入っているので、カレーの粉を
使いました。

野菜が嫌いと言う人に、ぜひ食べてもらいたいカレーです。
野菜の青臭さや筋っぽい歯ごたえは、ありません。
野菜が持っている、旨みを前面に引き出しました。
え？これが、この味が、全部野菜？と言うカレーです。